Den riktiga vårfloden dröjer ännu ett tag, men rapporterna om läget på eko-marknaden duggar tätt såhär i februari. I dag släppte KRAV sin rapport, på fredag släpper IFOAM och FiBL sin rapport om den globala eko-marknaden. Ekologiska Lantbrukarnas långkörare Växande Marknad brukar också komma i de här faggorna.
När det gäller KRAVs rapport så kan man väl konstatera att mönstret går igen; konsumtionen av ekologiskt ökar mer än produktionen. Markarealen har ökat med 7%, medan nästan alla konsumtionssiffror är betydligt högre (antal anslutna restauranger, antal produkter, omsättning, you name it). Jag hoppas 2009 blir året då många bönder känner att eko-trenden inte bara är en trend. Den är (tror jag) ett paradigmskifte.
3 veckor sedan
Inlägg
4 kommentarer:
Hoppas hoppas!
Vilken god nyhet :)
Tack Johan! Du har varit till stor hjälp, och äntligen kan vi få in lite "riktiga" siffror i rapporten. :)
Annie - väl bekomme
Skicka en kommentar