Del 1 i mitt försök att trendspana med MYCKET enkel videoutrustning. Här sprang jag på Kari Örjavik som jobbar med syltkokning, rådgivning i östafrika, delta i KRAVs regelarbete och mycket mer. Hon menar att en intressant trend är att det snackas mycket om produkternas integritet, dvs om ekoprodukter verkligen är eko. Hon tycker sig också se att ekotrenden är mycket stark - t ex nämner hon att mer än 80% av konsumenterna i Kanada handlar ekologiskt varje vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar