EkoTänk

En plats för tänkande kring ekologisk mat.

söndag 29 november 2009

Ekokonferens i Bryssel

›
Nu kommer en ganska hektisk tid. Får se lite hur mycket jag hinner blogga. I morgon drar jag till Bryssel. Jag ska prata på en tillställning...
4 kommentarer:
fredag 27 november 2009

Nitritfri eko-skinka vanligt i Finland

›
Jag har haft lite kontakt med några eko-kollegor i Finland på sistone. I Finland har man inte samma tradition av att skinka ska vara rosa. A...
8 kommentarer:
torsdag 26 november 2009

DN:s ledare leder vilse

›
I kölvattnet av grisaffären börjar det dyka upp en debatt som handlar om att vi måste ha en djurskyddsmärkning. Jag tycker att djurskydd är ...
6 kommentarer:
tisdag 24 november 2009

Någon spelar högt i grisaffären

›
Avslöjandet om den grova och systematiska vanvården av grisar som kom i morse var sannerligen en kalldusch. För gris- och djurskyddssverige ...
4 kommentarer:

Skandalen om den svenska modellen för djurskydd

›
Ni minns säkert allt rabalder i våras om de danska grisarna, som hade det så hemskt. Många konsumenter reagerade och till och med offentliga...
8 kommentarer:
söndag 22 november 2009

Pepparkakssnurror - resthantering i den godare skolan

›
Här följer ett förslag på vad man gör av de degremsor som blir över när man bakar pepparkakor. Förutom degresterna behöver man mandelmassa (...
6 kommentarer:
lördag 21 november 2009

Gigant blir profet i en annan stad

›
Man blir inte profet i sin egen stad heter det. I vart fall inte under sin livstid. Det finns ju några personer som har varit viktiga för at...
2 kommentarer:
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Mitt foto
Johan
På EkoTänk tänker jag högt kring mitt stora intresse ekologisk produktion och ekologisk mat. Tankarna är sällan färdiga, men ofta på väg någon stans. Bor med fru och två barn i ett litet rött hus i Uppsala.
Visa hela min profil
Använder Blogger.